Můj obchod

Ze světa on-line obchodů a marketů, které zažívají nebývalý rozkvět.
Nákupy on-line mají mnoho výhod a ušetří čas i peníze.

Španělská paella a španělské víno

Španělsko je země, jež se může právem chlubit krásnou přírodou, pozoruhodnou kulturou a skvělou kuchyní. Španělé používají při vaření obdobné suroviny jako my, nicméně v jiném poměru. Obecně platí, že připravovaná jídla přímořských států jsou lehčí a méně kalorické než jídla připravovaná ve vnitrozemí. U nás se píše jí husté polévky a těžká jídla, u moře to jsou spíše ryby a ovoce. Je to dáno samozřejmě podmínkami, ve kterých se jednotlivé oblasti nacházejí. Prosluslým jídlem pocházejícím ze Španělska je paella. Jedná se o jídlo “co dům dal”. Vyzkoušejte i vy paella recept.

Tak jak se dělí Španělsko na jednotlivé regiony, jako například Katalánsko a Baskicko, tak rozlišujeme také španělské víno. Asi nejproslulejším španělským vínem je víno portské. Jedná se o víno rudé barvy, které se velmi hodí k červenému masu a těstovinám.

Samozřejmě víme, že vedle vín červených existují vína bílá, vyráběna ze zelených bobulí. Víno bílé se spíše hodí k pokrmům jako například ryby, těstoviny, zapékané brambory, kuřecí či krůtí maso nebo zeleninovým salátům. Skutečnou lahůdkou je bílé víno v kombinaci se zelenými olivmi a kvalitním přírodním sýrem středomořského typu, tzn. typu feta.

 

Nejnovější články